Genussgenie.de

Es ist eine Gabe zu genieen - so formulierte es im November 2004 der Spitzenkoch Manfred Stocker in einer Kochbuchwidmung. Treffender lsst es sich kaum ausdrcken. In diesem Sinne finden sich auf den folgenden Seiten Kommentare und Bemerkungen zum Thema 'Genussvoll speisen in und um Hamburg' inklusive persnlicher Restaurantempfehlungen. Auch manch'... eindringliche Warnung soll nicht fehlen, gedacht nicht als bloe Hme, sondern als wohlmeinender Hinweis an den jeweiligen Kchenchef, vielleicht an der einen oder anderen Stelle zu feilen. Die Restaurantkritiken auf genussgenie.de entziehen sich jeder Objektivitt; sie entspringen allein persnlichen Vorlieben und subjektiven Werturteilen, erheben keinen Anspruch auf Vollstndigkeit und sollen neben geflliger Unterhaltung dem allzu oft darbenden, hilfesuchenden Feinschmecker ntzliche Fingerzeige geben. genussgenie.de wird als rein privates Projekt / Hobby betrieben und dient keinerlei kommerziellen Interessen - es sei denn, der geneigte Leser mchte Verlinkungen von Restaurantseiten oder von Kochbchern zu gewerblichen Anbietern (z.B. zu amazon) als kalten Kommerz einordnen. Seine Restaurantrechnungen zahlt das Genussgenie stets selbst. Unter den besprochenen Bchern finden sich gelegentlich auch solche, die es als kostenlose Rezensionsexemplare von Verlagen erhalten hat. Diese Website verwendet Google Adwords, darum hier die Hinweise zum Datenschutz . Wer gern fein speist, franzsische Lebensart und Kater mag, kann sich auf die inzwischen komplette Normandie-Trilogie des Genussgenies freuen, die frisch im Wiener Karina-Verlag erschienen ist: 'Franzsisch von unten' Einmal im Monat wird auf dem Gelnde direkt ber dem U-Bahnhof Wandsbek-Markt (vor Bar Celona , also NICHT auf dem Wochenmarkt hinter dem Quarree!) etwas fr Freunde von Street Food geboten. Die Veranstaltung findet immer an einem Mittwoch von 17-22 Uhr statt. Geboten werden Burger, Sandwiches, Wrstchen, asiatische Kost und auch Waffeln. Food Truck Market am 25. Juli 2018 Jeden Mittwoch steht ' Der echte Gaues ' mit ...Read More